Proteínas Whey

La proteína whey es uno de los ingredientes que ha cobrado mayor popularidad en los últimos años. Su alto valor nutricional y los beneficios derivados de su consumo han contribuido, en gran medida, a su demanda pero ¿cuánto sabemos de ella realmente?

¿Qué es la Proteína Whey?

Se conoce con este nombre al suplemento de proteínas derivado del suero de leche de vacas, un alimento de alto valor biológico, de gran popularidad entre los atletas de alto rendimiento. Una de sus principales características es el porcentaje de proteína que aportan al organismo, además de diversas cadenas de aminoácidos esenciales.

Una ingesta de proteína whey adecuada puede convertirse en elemento indispensable para aprovechar al máximo los entrenamientos de alta resistencia y una adecuada salud. Esto se debe principalmente a su capacidad para desarrollar tejido muscular de forma natural, sin componentes químicos artificiales.

¿Para qué sirve la Proteína Whey?

El principal uso de los suplementos de proteínas whey se enfoca al desarrollo de masa muscular, ya que favorece una regeneración rápida de la musculatura a la vez que acelera el metabolismo. Como resultado, podrás eliminar los carbohidratos y las grasas de manera efectiva, sin efectos secundarios.

Además, las diversas fórmulas que se han popularizado en el mercado proporcionan un efecto saciante, por lo que son ideales para evitar la ansiedad entre comidas y un aliado muy poderoso si buscas perder peso.

De igual forma, diversos estudios han comprobado que su consumo controlado favorece la producción de serotonina, una hormona capaz de regular los estados de sueño.

Tipos de Proteínas Whey

De acuerdo al tipo de procesado al cual se ha sometido la proteína de suero de leche, esta se divide de tres formas diferentes.

Proteína Whey

Este tipo de proteína tiene un nivel más elevado de grasa y compuestos lácteos. Su sabor también es mucho más concentrado que otras variedades.

Proteína Isolate

También se le llama proteína aislada y pasa por un proceso que reduce la cantidad de materia grasa y lactosa. Sin embargo, esta característica también hace que tenga menos valor nutricional.

Proteína Hidrolizada

A diferencia de las dos variantes anteriores esta pasa por un proceso de pre-digestión. Como consecuencia, tiende a absorberse mucho más rápido en el organismo.

Diferencia entre Proteína Whey e Isolate

Una de las principales diferencias entre la proteína de suero tradicional y el aislado de suero de leche es el proceso de elaboración al cual se someten para obtener un producto mucho más concentrado y de mayor calidad biológica.

Mientras que la variedad tradicional contiene un porcentaje de masa grasa mucho mayor, el Isolate pasa por un procedimiento de filtrado que permite eliminar buena parte de la lactosa, aunque también elimina gran parte de los nutrientes.

Ingredientes de la Proteína Whey

La principal fuente de proteína de la mayoría de los suplementos whey son las proteínas de suero de leche de altísima calidad. Esto garantiza la obtención de un alimento completamente natural, de alto valor biológico. Precisamente, esta característica es la que permite el desarrollo de masa muscular en poco tiempo.

El truco para obtener estos y otros beneficios radica en una dosificación correcta. Dependiendo del producto que utilices, podrás obtener hasta 25 gramos de proteína en cada toma, por lo que se recomienda su consumo con una nutrición balanceada que potencie sus efectos y que incluya: huevos, quesos, frutas, pescado, carne.

De igual forma, los expertos recomiendan acudir a un nutricionista antes de comenzar cualquier dieta con proteínas o definición de masa muscular. Así podrás obtener increíbles resultados.

¿Cómo tomar la Proteína Whey?

No existe un consenso entre la cantidad de gramos de proteína exacta que debe consumirse, ya que hay que tener en cuenta una serie de factores. Los más importantes tienen que ver con la concentración del producto, la condición física y por supuesto, el tipo de actividad deportiva que se realiza.

Por ejemplo, los atletas de alto rendimiento pueden incorporar 1,7 gramos de proteína por kilogramo de peso, mientras que las dietas diseñadas para pérdida de peso pueden requerir apenas 0,7 gramos por kilo de peso.

El truco para calcular tus requerimientos de proteína diaria es el conocer con exactitud cuál es tu peso corporal. Luego, solo tendrás que multiplicarlo por 2,5 y así obtendrás la cantidad exacta de proteína que debes consumir a lo largo del día.

Esto quiere decir que una persona con un peso promedio de 50 kilos deberá consumir un aproximado de 125 gramos de proteína para un desarrollo óptimo.

En cuanto a las combinaciones que puedes idear, te agradará saber que actualmente existen muchas fórmulas que cuentan con una gran solubilidad. Por lo que puedes mezclarla con agua, leche, bebidas vegetales o zumo de fruta.

¿Cuándo tomar la Proteína Whey?

Existen diversas opiniones acerca de cuál es el mejor momento para tomar los batidos de proteína whey. Sin embargo, muchos entrenadores recomiendan que lo mejor es realizar la ingesta justo después de tu entrenamiento o hacer deporte.

La razón es que el cuerpo se encuentra en el mejor momento para la absorción de nutrientes justo después del ejercicio físico, ya que necesita reparar la musculatura.

Si, en cambio, eres de los que prefieren limitar su consumo de proteínas al horario matutino puedes programar la ingesta de los batidos proteicos justo al levantarte. Hay varias ventajas de optar por este método. La más importante es que estarás ingiriendo un suplemento con alto valor nutricional después de un periodo prolongado de ayuno.

Ventajas y Desventajas de la Proteína Whey

Al igual que ocurre con otros productos similares, la suplementación con proteína whey puede aportar grandes beneficios, pero a la vez es capaz de ocasionar efectos adversos. En esta comparativa encontrarás un listado de sus ventajas y desventajas.

Beneficios de tomar la Proteína Whey

• Funciona como complemento de una dieta balanceada.
• Puede suplir el desayuno o la cena.
• Proporciona una buena cantidad de nutrientes.
• Controlan la ansiedad por comer.
• Garantizan los aminoácidos que el cuerpo no es capaz de producir por sí mismo.

Efectos Secundarios de la Proteína Whey

• Está contraindicada para personas con enfermedad renal, cáncer hepático o problemas de hígado.
• En algunos casos, las dietas con exceso de proteína puede causar fatiga y dolor de cabeza.
• Ciertos ingredientes, como el jarabe de arroz integral o el azúcar pueden aportar calorías adicionales.
• A fin de elegir un producto de calidad, se recomienda prestar atención a la información nutricional expresada en la etiqueta. Mantener una buena hidratación y una dieta balanceada también es importante.

Preguntas Frecuentes

A continuación, encontrarás un listado con las preguntas más frecuentes entre los consumidores de proteína de suero. Esta guía será de gran ayuda para resolver cualquier inquietud que tengas.

¿Es buena la Proteína Whey?

Sí. Se trata de un suplemento especialmente formulado para cumplir con requerimientos alimenticios específicos, con un alto aporte de nutrientes, vitaminas y minerales. La suplementación con proteínas ayuda a la recuperación muscular y a generar masa magra.

¿Engorda la Proteína Whey?

Existe la posibilidad de aumentar de peso cuando la ingesta excede los 30 gramos diarios o en los casos que el consumo no corresponda con el índice de masa muscular. Si además no hay un plan adecuado de ejercicios, esta no se utilizará para crear músculo, sino que aportará calorías extra.

¿Se puede tomar la Proteína Whey en la noche antes de dormir?

Sí. Esta técnica es de gran ayuda si buscas obtener masa muscular mucho más rápido, sobre todo cuando consumes fórmulas que contienen caseína.

Si tomas un batido de proteínas justo antes de dormir estimulas la síntesis de proteínas, lo que se traduce en mayor disponibilidad de aminoácidos. ¿La mejor parte? Si sigues una rutina de entrenamiento para definir o ganar masa muscular se convierte en un coadyuvante muy poderoso.

¿Un diabético puede tomar Proteína Whey?

Contrario a lo que muchos piensan, las personas diabéticas pueden consumir proteína whey, e incluso existen varias marcas especialmente diseñadas para este propósito. Solo deben seguir las indicaciones de su médico de cabecera y mantener una dieta balanceada.

En cuanto al tipo de producto, se recomienda optar por fórmulas que contengan endulzantes naturales, como la stevia. También es buena idea diluirlas en agua o preferir bebidas lácteas bajas en grasa.

¿Una mujer puede tomar Proteína Whey?

Absolutamente. Este suplemento garantiza buenos resultados tanto en hombres como en mujeres, por lo que está indicado para cualquier persona que desee empezar a ejercitarse o quiera potenciar su entrenamiento sin efectos adversos.

Si eres mujer y aun así deseas salir de dudas puedes contactar a un nutricionista antes de iniciar su consumo, sobre todo si estás en periodo de lactancia o sospechas estar embarazada.

¿Dónde comprar Proteína Whey?

Actualmente existen muchas tiendas especializadas en las que puedes adquirir suplementos de proteína whey por un precio accesible, así como farmacias o diferentes e-commerce. Por ejemplo, Walmart o Costco.

Lo más importante es que te cerciores de comprar un producto que cumpla con los estándares de calidad. También es bueno que estés atento a la etiqueta de información nutricional y la fecha de vencimiento.

Comprar Proteína Whey en Amazon

Si eres de los que prefieren hacer compras en Amazon tenemos buenas noticias para ti. Y es que podrás encontrar una extensa variedad, con las mejores marcas. ¡Solo tendrás que elegir tu favorita!

Aparte, Amazon tiene un sistema de protección al comprador altamente efectivo. Así que si existe algún problema con tu paquete, solo tendrás que comunicarte con el distribuidor o solicitar un reembolso.

Ofertas y Precios de la Proteína Whey

Actualmente puedes encontrar una gran variedad de suplementos proteicos y por consiguiente, un amplio rango de precios capaz de adaptarse a tu bolsillo. Sin embargo, como sabemos que estás buscando una buena oferta, te diremos que el mínimo del cual debes disponer para comprar un buen producto es de aproximadamente 600 pesos.

Debes tener en cuenta que en muchos casos, el coste total dependerá de la marca seleccionada, así como el nivel de pureza que se utilice en la fórmula, independientemente de que sea aislado de suero o hidrolizado. Por ejemplo, algunas variedades, como la Gold Standard puede llegar a costar 1.300 pesos.

Disfruta de los beneficios de consumir un producto de alta calidad y mantente en forma con los mejores suplementos. Lleva tu entrenamiento a otro nivel y desarrolla una figura de campeonato.